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麦仁怎么做好吃,青麦仁配什么炒好吃的做法

时间:2023-12-10 问答

青麦仁配什么炒好吃的做法

小炒青麦仁的做法步骤
1、准备青麦仁,看看这是青麦仁是不是很漂亮。
2、青麦仁炒熟备用。
3、腊肉切成小丁备用。
4、木耳泡发切碎备用。
5、热锅凉油爆香适量葱花
6、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟
7、加一大勺蚝油,
8、在加盐和鸡精出锅。

小麦仁怎么做好吃,小麦仁的吃法

炒麦仁的做法 温油炒花椒,刚变色就关火取出,用小勺碾碎 辣椒切碎,就用锅里底油,重新加热至半热,小火炒香,马上放入麦籽翻炒半分钟 放入碎花椒、盐、黑胡椒碎.成菜

麦仁炒豆角怎么做

麦仁炒豆角
菜谱简介 超级简单的菜,不过豆角记得先煮熟才去炒,因为生的豆角有一点毒素,不过只要过开水3-4分钟,就一定没问题啦,不要好煮太久,煮得太软就不好了。
材料
碎猪肉300克,蒜蓉1汤匙,麦仁100克,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克,以下份量仅供参考,水1汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,和麦仁放入开水中煮3-4分钟左右,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加洋葱放少许盐炒至发软,再加入猪肉炒至全熟,加入云耳和榨菜炒1-2分钟,加入西季豆,麦仁略炒,再加入汁料炒匀装盘即可。

小麦仁怎么做好吃

原来麦仁不止能熬粥,还有这么多好吃的做法!

今天要来跟大家分享的是关于麦仁的做法,在小编的认知里,麦仁也就只能放在小米或者大米里面熬粥,但其实麦仁还有很多美味的吃法,今天就来跟大家分享一下。

麦仁蒸鸭

用料:鸭子、香菇、麦仁、盐、葱、姜、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒

做法:1、麦仁用水泡半天,沥去水份;

2、鸭子洗净切悔芹块;用葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒放入鸭肉中,腌制半小时;

3、香菇洗净切块,放入碗中,麦仁放入碗中,与腌好的鸡肉拌匀;

4、放入高压锅中,蒸20分钟左右或放入蒸锅中,内烧开水,大火蒸1小时即可。

鲜庆山虾鸡粒炒麦仁

用料:虾、麦仁、鸡脯肉、油、盐、香葱、鸡精、蛋清、淀粉、胡萝卜

做法:1、鲜虾去头、去壳、留尾,从背部开刀,除去纱线;鸡脯肉洗净,切成5mm见方的鸡粒,用蛋清、淀粉、盐上浆;黄瓜、胡萝卜分别切粒;香葱切葱花;

2、麦仁洗净,用清水浸泡2个小时;

3、放容器中,加水淹没过麦仁,上笼蒸30分钟;

4、鸡粒放温油中划散;虾放沸水中焯水;

5、胡萝卜炒断生,放麦仁、虾、鸡粒、黄瓜、盐、鸡精,翻炒均匀;

6、最后撒葱花,炒匀装盘。

香菇麦仁蒸鸡块

用料:鸡腿、香菇、麦仁、葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒

做法:

1、麦仁用水泡4小时,沥去水份;

2、鸡腿去骨,把鸡肉切碧差毕块;香菇洗净切块;

3、用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时;

4、把香菇,泡好的麦仁,腌好的鸡肉拌匀;锅内烧开水,放拌匀的材料大火蒸1小时即可。

麦仁的做法大全,麦仁怎么做好吃

1. 麦仁泡清水1小时,然后煮熟(10分钟左右),捞起晾干备用
2. 鲜鱿、虾仁洗净切粒,焯水后捞起备用
3. 把姜丝、蒜泥爆香,然后倒入鲜鱿、虾仁爆炒,再加入麦仁翻炒均匀,调味即可上碟。