糖浆是怎么制作的？
糖浆是通过煮或其它技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。
制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。
由于糖浆含糖量非常高，
在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。
糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。
家里制作的水果糖浆一般是这样做的：将水果压碎后加水煮，
将果肉过滤掉，加糖，然后继续煮，直到溶液粘稠为止，
冷却后放在瓶里贮藏。
商店里卖出来的水果糖浆一般是使用浓的糖溶液配香料和色素制成的
，而不是真正的水果糖浆。
枫糖浆和蜂蜜等自然产物里含有类似糖浆的成分。
食品工业往往生产水果糖浆来节省运输时的重量和费用，
这样的糖浆在使用时或者在零销部门被加水冲开后成为果汁。
比如饭店、酒吧里卖出来的橘子汁几乎完全都是用水果糖浆冲开的。
此外在食品工业中糖浆往往是使用玉米、马铃薯或者小麦等制成的，
而不是使用比较昂贵的甘蔗等制成的。
请问《糖浆》怎么做。我做的怎么都连在一起了呀？里面要加什么东西才不连吗？
水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。然后还是火的温度一定不要太高然后就开炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行了。
油炒糖，做法比水的难，这种炒法更考验功夫。锅洗净烧热。然后入油比例和糖差不多但也可以稍多些。油温6成左右。怎么样测油温呢。我们常做饭的一看就知道大家不太会的就用手放在离锅的一段距离用手感觉一下。油温够了就加入糖，然后开炒感觉糖要糊就锅离火，但这时要注意火不要关因为一开一关温度会反差很大，炒出来的效果不好。还是和上面一样炒到糖发红有粘稠度时就行了。但这里提一句炒时可以用勺子在锅里搅拌这样效果也不错。
如何将白砂糖溶成糖浆
楼上说的都太麻烦了，教给您我在酒吧工作时做糖浆的方法：
容器用奶锅，带盖子的那种，水最好用纯净水，糖最好是砂糖，尽量不用绵白糖（也不是不可以）。
把3份砂糖、1份水，先后倒入奶锅里，不用搅拌，直接盖上盖子，放到炉灶上点火你开始煮，什么火都行（不论大火、中火、小火），直到糖浆清亮透明，煮到要翻滚时，熄火凉凉，就OK了，这是3：1的比例，煮出来的糖浆没那么粘稠，按照您自己的需要，您可以随意调整比例，比例越大，粘稠度越高。
糖浆做法？
糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液耐缓敏体。一般按熬制的程度不同，可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。
1）亮浆。500克糖加水150克-200克，加热到110°C时（用勺拔丝可拉长4厘米左右即可），加入葡萄糖浆（也可用饴糖代替）150克左右，再加热到110°C即可。注意熬制时的火候要适当。
2）砂浆。500克糖加入150克水，加热到110°C时（起“白霜”）即可。
3）粘浆。熬制方法同亮浆，但火候哪明要比亮浆要轻以些。
4）稀浆。熬制方法同亮浆，但加水量为250克左右，加葡萄糖浆500克左右，火候要比粘浆轻些，便于制品喝透糖浆，滋味润美。
介于昌枝您要用在珍珠奶茶里，故视乎应该使用第4种为佳。