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澳洲龙虾怎么做,做法,正宗澳洲龙虾怎么做

时间:2024-03-29 问答

做法,正宗澳洲龙虾怎么做

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主料澳洲大龙虾1200g 辅料橄榄油适量胡椒粉适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量
步骤
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤11.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤22.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤33.中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤44.将龙虾放入大火爆炒。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤55.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤66.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤77.翻炒均匀。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤88.再将香菜以及葱叶一起放入。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤99.只需炒片刻即可熄火上碟。

澳洲大龙虾怎么做如何做好吃

清蒸澳洲龙虾

原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。

做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将壳拨至两边。

酱汁调配:1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀,上面洒葱花。

2、姜葱爆炒澳洲龙虾

原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

做法:龙虾在海鲜店让员店切件处理好,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒,炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖,将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻,再将香菜以及葱叶一起放入,只需炒片刻即可熄火上碟。

3、芝士焗澳洲龙虾

原料:微波炉,澳洲龙虾,香肠,芝士,油,洋葱,盐。

做法:把龙虾沿中线切开,切均匀,分成2半,香肠切沫蒸透,洋葱切沫放油锅内炒到出香味,将之前的香肠沫放入一起混合,将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上,盖上芝士,芝士盖得越多越好,微波炉200°烤制5分钟,吃的时候要,龙虾肉,芝士,洋葱香肠一起入口,保证味道让你无法想象。

澳洲龙虾怎么做

先洗干净,然后把触角出剪掉,浇上一些白葡萄酒,放一些酸乳酪或者芝士,然后放进烤箱里面烤15分钟就可以了(具体时间看龙虾大小决定)。当然也可以葱姜炒,类似于葱姜炒蟹那样子就可以了。