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虾米和土豆怎么炒好吃

时间:2023-05-31 问答

土豆片炒虾的家常做法大全怎么做好吃

- 准备食材 -
土豆

红青小米椒
- 步骤 -
1.食材准备.盐.料酒.油.虾.土豆.青红米椒.小洋葱.香葱.老姜
2.首先把虾子洗干净.把须和虾线条挑掉.
3.倒入料酒炝一会除腥气
4.洗干净的土豆中间竖起来对半剖开在切片
5.放入水里泡着.泡水可除去些淀粉.炸时候不容易碎.
6.锅里倒入油把土豆炸出香气来.炸的有点微焦更好吧.我这样可以在炸会.
7.土豆炸好盛出来把虾子也用热油炸熟
8.都放在一个盆里.
9.这时候把锅里炸虾的油去爆炒米椒姜小洋葱.我自己家吃没舍得把油倒了就直接炒了菜.你们喜欢可以换油炒一点点就够.爆香了
10.爆香调料后.把一开始炸的土豆和虾倒进去
11.加入后翻炒会加入一勺盐.喜欢吃重口味可以直接加郫县豆瓣酱什么的.我没有加.这次炒虾也没有加味精.因为虾本身蛮鲜的.如果加了豆瓣酱记得不要放盐了.
12.加入盐后稍微翻炒下就可以出锅装盘.

虾子和土豆怎么做好吃

大虾炒土豆怎么做材料
主料:虾仁300克 土豆200克 生菜少许 小番茄2个 柠檬1个
调料:盐 蛋黄酱
做法
1)开水加盐,入虾仁煮熟。
2)土豆切小丁,煮酥冷却,拌入蛋黄酱,用模具置于盘子中间。
3)然后虾仁调味放在土豆色拉上面。
4)周围撒上小番茄块、柠檬肉,淋上柠檬汁即可。

的做法,土豆片炒虾怎么做好吃,土豆片炒虾的家常做法

虾的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,能提高人的免疫力和性功能!
食材
主料
土豆
1个

12只
辅料

2瓣

适量

适量

步骤

1.土豆削好皮,洗净切片,蒜切末

2.虾解冻,把长须子剪掉,虾线去掉

3.锅内热油,把虾放入,大火爆炒

4.边炒边用铲子挤压虾头,把虾油都炒出来

5.虾油都出来后放蒜末炒香

6.然后放土豆

7.翻炒均匀后放盐和水

8.然后盖上盖子焖,大概8分钟左右就差不多了,这个时间也是分土豆品种的

9.揭锅,土豆软烂之后就可出锅了

10.好啦,味道很鲜美
小贴士
1、先炒虾炒出虾油来
2、土豆不用水泡,也不用水淀粉调汁,让土豆本身的淀粉吸附汤汁

土豆虾怎么做如何做好吃

干锅香辣虾
主料:海虾400g、土豆200g
辅料:辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒
做法:
1小勺步骤 1.虾清洗干净,剪去虾须
2.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制
3.土豆洗净去皮,切成条状,粗细就和小指那样就可以了
4.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油
5.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉
6.平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅
7.干红辣椒切碎,葱姜切碎
8.锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒
9.放入煎好的虾
10.放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅

土豆丝炒虾仁的家常做法怎么做好吃

食材明细
芹菜
1根
土豆
2个
香蒜
1根
虾仁
15只
生粉
半茶匙

半茶匙
鸡精
半茶匙
香油
少许
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炒土豆丝的做法步骤
虾仁炒土豆丝的做法步骤:1 1土地切丝(用清水冲洗干净)和香蒜白同炒片刻。
虾仁炒土豆丝的做法步骤:2 2加入虾仁(海虾蒸熟后晒成半干)翻炒。
虾仁炒土豆丝的做法步骤:3 3倒入小半碗水炒至水干时,放入芹菜段、盐、鸡精。
虾仁炒土豆丝的做法步骤:4 4倒入少许生粉水勾芡。
虾仁炒土豆丝的做法步骤:5 5滴入香油即可。