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白豆白豆的功效,常吃大白豆有什么好处

时间:2023-12-10 食材

常吃大白豆有什么好处

大白豆Large White Bean,大白芸豆,属于我国古老的一种名贵食用豆类,种植历史悠久。食疗作用大白芸豆有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用,为理想的食疗佳品。

白豆的功效有哪些?

你好,白豆的功效主要有健脾、止消渴,补肾、生精髓,和五脏、调营卫、理中益气。

购买时应挑选大小均匀、颗粒肥大、少杂物的,豆表面没有坏死、发霉现象的白豆。白豆性平益气,气滞腹胀者忌食,需减肥者慎食。

白豆的功效是什么?

白豆 [释名]又叫饭豆。有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的时候可以当菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黄色,大白豆象胡豆大小,小白都象绿豆一般大,但比绿豆长。四五月间下种,它的苗比赤豆苗稍尖些。 [性味]味甘,性平,无毒。 [功效主治]可补五脏,调中,助十二经脉。还可暖肠胃,驱除鬼气。是补肾食物,患肾病的人应该吃。 叶: [功效主治]煮来食用,利于调养五脏。[编辑本段]食疗价值 豆科草本植物饭豇豆的种子。又称饭豆、眉豆、白目豆。我国各地均有栽培,秋季采收,晒干,除去荚壳杂质,收集种子备用。 性味甘平。能健脾胃,补肾气。用于脾胃虚弱或肾虚腰痛。单用或与黑豆等配伍。明代《食物本草》说“白豆即饭豆也,粥饭皆可拦食。”但亦可煎汤或煮食。[编辑本段]白豆饮食宜忌 宜:脾胃气虚及肾虚者宜食;腹泻,小便频数者宜食;男子遗精、女子带虾病者宜食。 忌:白豆性平益气,气滞腹胀者忌食。

吃白豆有什么好处啊

吃白豆有许多的好处,比如白豆在煮熟之后,对一些病毒有一定的抑制的作用,比如痢疾杆菌,而且还能起到解毒的作用,当发生食物中毒引起呕吐时,可以用煮熟的白豆去解毒。望采纳。

白豆的作用

白豆拿卖 [释名]又叫饭豆。有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的时候可以当菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黄色,大白豆象胡豆大小,小白都象绿豆一般大,但比绿豆长。四五月间下种,它的苗比赤豆苗稍尖些。
[性味]味甘,性平,无毒。
[功效主治]可补五脏,调中,助十二经脉。还可暖肠胃,驱除鬼气。是补咐敏念肾食物,患肾病的人应该吃。
叶:
[功衡困效主治]煮来食用,利于调养五脏。
[编辑本段]食疗价值
豆科草本植物饭豇豆的种子。又称饭豆、眉豆、白目豆。我国各地均有栽培,秋季采收,晒干,除去荚壳杂质,收集种子备用。
性味甘平。能健脾胃,补肾气。用于脾胃虚弱或肾虚腰痛。单用或与黑豆等配伍。明代《食物本草》说“白豆即饭豆也,粥饭皆可拦食。”但亦可煎汤或煮食。
[编辑本段]白豆饮食宜忌
宜:脾胃气虚及肾虚者宜食;腹泻,小便频数者宜食;男子遗精、女子带虾病者宜食。
忌:白豆性平益气,气滞腹胀者忌食。