怎样充分利用薏米
山药薏米芡实粥的做法制作材料：山药1根（约300克）,薏米50克,芡实40克,大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃 1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。 2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。绿豆薏米粥的做法制作材料：薏米30克,绿豆30克辅料：薄荷6克调料：冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做，如何做绿豆薏米粥才好吃1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。小帖士-健康提示：本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。薏米豆腐羹的做法制作材料：豆腐(北)100克,薏米50克教您薏米豆腐羹怎么做，如何做薏米豆腐羹才好吃鲜豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎为羹。小帖士-健康提示：对急性肝炎有清热利湿之效。薏米汤的做法制作材料：薏米50克,玉米须10克,玉米（鲜）15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克调料：盐2克,淀粉(豌豆)5克教您薏米汤怎么做，如何做薏米汤才好吃1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。小帖士-健康提示：清热，解暑，去湿，利尿，清食。小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食薏米双豆粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮薏米双豆粥的制作材料：主料：薏米60克,绿豆30克,黑豆30克辅料：香米40克调料：白砂糖30克薏米双豆粥的特色：软烂面香，甜润适口。教您薏米双豆粥怎么做，如何做薏米双豆粥才好吃1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透；2. 锅内加水，下入熊猫豆用小火烧开；3. 然后下入绿豆烧开；4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟；5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂；6. 粥内加白糖调匀即成。薏米双豆粥的制作要诀：1. 本品需熊猫豆100克，如果没有熊猫豆，也可用豆代替。小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
薏米葱白熬粥的功效
绿豆薏米粥中绿豆可以清热解毒，薏米利水消肿，参湿，健脾，除痹，清热排脓；百合主要作用是滋阴润肺、止咳
煮粥有那些养生配方啊。
小米龙眼粥
工艺：煮 口味：甜味 食用：空腹，每日两次
主料：小米
辅料：桂圆30克 赤砂糖20克
烹饪方法
1.将小米与桂圆肉同煮成粥;
2.待粥熟，调入红糖。
健康提示
补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。
食谱营养
小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中...
桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，...
赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒...
食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
当归红枣粥:
当归红枣粥的做法：工艺：煮口味：原本味 食用：每日早晚空腹温热食用，10天为一疗程
主料：粳米50克
辅料：当归15克 枣（干枣、鲜枣）8克
调料：白砂糖20克
烹饪方法
1. 当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。
健康提示
1. 补血调经，活血止痛，润肠通便。
2. 适用于气血不足、月经不调、痛经，经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。
3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。
食谱营养：
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之
芝麻盐玉米粥
1、首先第一步是煮棒子面粥，水不要放太多，煮好后盛到碗里不要动它，它会自己成型的（这很重要，不要搅拌它） 2、晾粥的时候呢，我们来擀芝麻3、把芝麻碾碎后放进碗里再放一点盐做成芝麻盐，不要放很多会咸4、之后把买来的芝麻酱用水泄开后也加一点盐（不要太多）泄到这个程度就行了5、之后呢，把弄好的芝麻酱浇一层在粥上6、然后再撒上一层芝麻盐 这样就做好了，吃的时候呢，从边上一点点的吃掉这一层，然后下面的像前面那样再撒一层，再吃一层，关键是不要搅拌，一搅拌就不香了，每一口都有芝麻酱和芝麻盐，再加上玉米面的清香，那个香味啊！就别提了...
养生中国温馨提示：芝麻是非常有营养的食物，有很好的养生功能，玉米面是一种很好的粗粮，营养丰富，所以这两种东西放在一起，是好吃又美味。
熊猫豆煮不烂
红米味甘，性温。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气。红米含有丰富的滑滚淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营斗让野养素，其中以铁质最为丰富，空喊故有补血及预防贫血的功效。
因此，用熊猫豆与红米煲出来的粥是一种清香带点甜味，具有补血作用的营养粥。
材料：熊猫豆20克，红米30克做法：
1.熊猫豆提前浸泡一晚上，红米泡半小时就行（熊猫豆颗粒大，不容易煮透，要提前浸泡）；
2.锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆，煮10分钟，再放入红米；
3.大火煮10分钟，改为小火煮15分钟（大火转为小火，米的清香就熬煮出来了）；
4.一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可（用勺子搅拌一是防止粘锅，二是使粥出稠）
鸳鸯豆和熊猫豆有什么好处
熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。
形状和口感独特，营养丰富，易熟，经济价值特别高，市场供不应求。
熊猫豆外形呈椭圆形，半面白色，半面(脐背面)咖啡色，脐白色。因豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点，故称“熊猫豆”。由于形状有奇趣，异常美观，所以既有工艺品价值，又可供观赏，又香味迷人，别有风味。一般鲜炒食，味同四季豆。老熟的豆粒，煮、炒、煎均酥松可口。
其营养价值有：
熊猫豆中含有大量蛋白质，高达34.5%，是高蛋白作物。熊猫豆氨基酸种类齐全，人体中不能合成的8种必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。国外科学家发现，熊猫豆有防肠癌的作用。
适宜人群：
老少皆宜。