牛肉炒通心粉怎么做？
原料: 意大利烟管面 牛腩肉(熟) 洋葱 西红柿 青椒
辅料: 番茄沙司 蚝油 糖 盐 蒜末
做法:
1. 锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.
2. 洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块.
3. 锅中烧热油, 下蒜末爆香, 加洋葱和番茄沙司翻炒, 调入少许糖, 炒匀后加入牛腩肉, 青椒丝和西红柿块, 翻炒均匀, 调入蚝油, 炒匀, 加入烟管面, 炒匀, 最后调入少许盐, 炒匀后出锅即可.
小贴士:
牛腩肉是提前炖好的, 如果用新鲜牛肉做, 要提前腌制一会儿, 先过油盛出, 最后再入锅一起炒.
如何做通心粉
这也是我在网上找到的．
通心粉主要有两种吃法，一种是当作面来吃，一种是作成比较像冷菜的沙拉（色拉）来吃。通心粉可以作成很有学问的意大利菜，也可以作成很简单的骗小孩吃的速简午餐，也可以作成一道西菜冷盘。
通心粉的种类极多，实在无法简单的说清楚，不同形状的通心粉，通常代表了不同的材料与吃法，有的硬、有的软，要依照不同的通心粉来做。
美国最普遍的通心粉，就是弯弯管状的，最简单的吃法，也就是买回来丢下锅煮软它，然后到在碗里面，将起士包打开，倒进去拌拌就吃了，老美叫做Macaroni & Cheeze，是骗小孩最简单的食谱，其实也颇好吃的，又香、又咸。这种经常减价三包一美金的简易食品，国内的超级市场也有卖。
比较讲究一点的吃法，就是像吃意大利面条一样，把通心粉煮了，乘出来，浇上意大利面的肉丸或碎肉酱。最后撒上一点起士粉，也是又美丽又好吃的。意大利面的肉酱，后面抄来了。（他要用什么橄榄油、红葡萄酒，都可以用其它东西替代，色拉油等也可以啦），如果超级市场能买到一种像西红柿酱的意大利面的酱，买那回来自己做更快，只要将碎牛肉，或是碎猪肉简单的炒一下，快熟的时候，倒进去一罐的意大利面酱，小火煮一下，就是又简单又好吃的意大利面酱了。
冷的吃法，多数是将通心粉煮熟煮软以后，摆凉了。然后拌入沙拉（色拉）来吃，像是：拌入土豆，拌入菠萝（波罗）、苹果等的水果色拉。
附上一个菜谱．煮意面的时候，锅中放油和盐，这样意面比较好吃，另外一定要煮好后才能取出哦，你也可以过一遍凉白开。
材料:
意大利通心粉，牛腩肉(熟)，洋葱，西红柿，青椒，
辅料：番茄沙司，蚝油，糖，盐，蒜末
做法:
1. 锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.
2. 洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块.
3. 锅中烧热油, 下蒜末爆香, 加洋葱和番茄沙司翻炒, 调入少许糖, 炒匀后加入牛腩肉, 青椒丝和西红柿块, 翻炒均匀, 调入蚝油, 炒匀, 加入烟管面, 炒匀, 最后调入少许盐, 炒匀后出锅即可.
番茄牛肉通心粉怎么做
用料
牛肉 500克
番茄罐头 1罐
通心粉 100克
盐 适量
八角 2个
桂皮 1个
香叶 3片
小茴香 1勺
水 适量
番茄牛肉通心粉的做法
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）
洋葱切块备用。
锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。
放入牛肉炒至变色。
放入适量老抽酱油上色。
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
取100克通心粉。
根据说明放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。
再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！
番茄牛肉通心粉怎么做
用料
牛肉 500克
番茄罐头 1罐
通心粉 100克
盐 适量
八角 2个
桂皮 1个
香叶 3片
小茴香 1勺
水 适量
番茄牛肉通心粉的做法
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没销宽有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）
洋葱切块备用。
锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。
放入牛肉炒至变色。
放入适量老抽酱油上色。
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
取100克通心粉。
根据说明轮型放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。
再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
这样一碗颜色鲜艳腊斗猜又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！
牛肉炒通心粉的怎么做？？？
正好 食材：通心粉300g，牛腩80g，西红柿、洋葱各半个，柿子椒1个，食盐8g，蒜5g，白砂糖3g，番茄沙司20g，适量的蚝油
做法：1、取锅烧水烂此，待水烧开以后把通心粉放入，然后加入适量的盐用中火煮10分钟;
2、煮好后捞出放入凉开水中浸凉以后捞出备用，然后把洋葱和青椒都切成丝状，可以参考这里面的做饥清迅法http://***yinshi/285290.html
西红柿去皮后切成小块状，煮熟的牛腩也切成小块状;
3、取锅烧油，待油热以后放入蒜末爆出香味，接着放入洋葱和番茄沙司进行翻炒，再加入一点糖;
4、翻炒均匀后便可把牛腩、青椒丝和西红柿块放入，同时加入适量的蚝油，将其炒匀后再把通心粉放入进行翻炒;
5、最后加入少许的盐调味即可。