用腊鸡做什么菜好，怎么做。
把鸡砍成小块，先用油炸干一点，再把以下东西放｛青蒜，蒜头拍破，姜切片，辣椒（根据个人口味放）｝一起下去炒，就可以了。
腊鸡怎么炒好吃
不知道朋友喜不喜欢吃辣的，吃辣的话按如下做法味道相当不错~~呵呵
配料：腊鸡 新鲜大蒜 剁辣椒
首先往锅加水把鸡放进去煮开几分钟，清洗干净切好，(煮水的好处：一是便于清洗干净，二是肉比较软容易入口又便于刀切），再放油，放新鲜大蒜与鸡一起往锅翻炒下，再放入剁辣椒，放进大蒜叶，翻炒至香味十足，出锅则以。
真的不错！！
放了一年的腊鸡怎么炒好吃
爆炒腊鸡的做法步骤
1
备腊鸡，辣椒，蒜。
2
腊鸡切块，辣椒切丝，蒜切片。
3
油烧热放进腊鸡炒片刻。
4
再倒进辣椒丝。
5
在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
6
翻炒翻炒将辣椒炒熟。
7
淋点生抽，调入味精，再放一点点清水。
8
烧开即可出锅。
9
炒好的爆炒腊鸡。
使用的厨具：炒锅
腊鸡怎么炒好吃
不知道朋友喜不喜欢吃辣的，吃辣的话按如下做法味道相当不错~~呵呵
配料：腊鸡 新鲜大蒜 剁辣椒
首先往锅加水把鸡银激友放进去煮开几分钟，清洗干净切好，(煮水的好处：一是便于清洗干净，二是肉比较软容易入口又便于刀切），再放油，放新鲜大蒜与鸡一起往锅翻炒下，再放入剁辣椒，放铅拍进锋槐大蒜叶，翻炒至香味十足，出锅则以。
真的不错！！