糖醋荷包蛋的做法,怎么做糖醋荷包蛋

怎么做糖醋荷包蛋

哈哈很简单
第一步先煎荷包蛋这个不用教了吧，把煎好的荷包蛋放盘
第二部放微量的油，把切成块的西红柿下去翻炒一下，然后加适量的水
煮到西红柿烂了 有点浓稠度了加味精盐，一小勺的糖
第三部 把西红柿的汤汁浇到荷包蛋上就OK了
注意 水不能太大 不然变成汤了 大概盛荷包蛋的盘子这样的3/4盆水的样子
西红柿要煮的烂一点比较好吃 入口即化
如果酸味不够的话稍微加点醋 不过不建议加 因为西红柿的酸跟醋的味道不一样

糖醋鸡蛋怎么做

糖醋鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克调料：白砂糖6克,醋6克,大蒜（灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克糖醋鸡蛋的特色：造型美观，甜酸可口，浓香不腻。糖醋鸡蛋的做法：1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

怎样做糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做

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特色荷包蛋照片(20张)荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。其实荷包蛋是流传很久的了，只是从外观得来的，具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。

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美味的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单，做法

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。



材料
鸡蛋：3个;
白糖：2大勺;  醋：1勺;  食盐：1小勺;  淀粉：适量;  葱：适量;  姜：适量;  蒜：适量;  色拉油：适量;  水：适量;
糖醋荷包蛋的做法

怎么做糖醋荷包蛋呢？

糖醋鸡蛋　　主料:鸡蛋 400克　　调料:白砂糖 6克 醋 6克 大蒜 3克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 淀粉(豌豆) 3克 各适量　　做法：　　1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包　　蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。　　2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉　　勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。