玉米炖排骨的做法详细介绍？
玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排、葱、姜 制作方法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
排骨玉米汤怎么煲？
如果是自己在家弄的话，我的建议是不需要那么的啰嗦，不需要和书上教的一样。1.先到市场买猪筒骨（煲汤要这里的骨头最好了，因为这里的骨头中含有很高的钙质），记住让卖猪肉的帮忙你把骨头给剁好了才拿回家去清洗，猪筒骨剁开后里面白色像油的物资，那是骨髓的，那是最好的了，不要弄掉啊。2.去买玉米，玉米可以有两中选择，一种是白色的玉米，一种是黄色的，这种就比较甜，煲汤比较适合。3.把清洗干净切成小段的，然后和骨头一起下锅煮。如果你有高压锅煮的话，先把汤煮开了，然后把火调成后火，慢慢的熬上20分钟，然后关火，等高压锅的气没有了，你再打开放盐，就可以了。（你如果是那平时的锅煮的话，也是先把汤煮开了，再把火调成后火，然后慢慢的熬上35分钟，等香味出来了就可以了，然后再放盐）我叫的办法是最简单最家庭话的了，因为汤是不需要放那么多的调味品的，放多了会破坏汤的原味 。记住一定要等汤煲好了，快关火了才放盐哦。
玉米排骨汤怎么做
材料
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
做法
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。
2、莲藕、玉米去皮洗净切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4、炖至熟烂，加入盐调味。
5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可
材料
猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。
材料
排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
做法
1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用；胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
材料
排骨、水果玉米、姜片、小葱、盐
做法
1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火，将排骨捞出，冲洗干净浮沫。
4、锅子洗净重新放入适量的清水，放入排骨和玉米。
5、加姜片、葱段。
6、盖好锅盖，大火煮开上气后，关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后，打开锅盖加适量的盐。
8、挑出姜片、葱段即可盛碗。
求助：排骨、玉米怎样煮汤？
原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 调料：葱 姜 料酒 盐 玉米排骨汤的做法 1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。 2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。 3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。 材料肋排适量，甜玉米一根，水发木耳几朵 生姜，葱，盐，醋，黄酒少许玉米排骨汤的做法 1、买来的肋排可以淖下水，或用滚开的水烫一下 2、之后放入锅中（我用的是电饭锅，最简单的那种），加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。 3、开锅后放入甜玉米、木耳，炖至排骨适口即可。最后加入盐调味。 材料猪排骨500克，嫩玉米2个，小葱2根，姜1块，盐1勺，味精适量玉米排骨汤的做法 1.排骨洗净，剁成一寸长的段。 2.玉米洗净去皮去丝，切成小段。 3.姜洗净切片，小葱洗净打结。 4.排骨放入砂锅中，放适量水大火煮开。 5.撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净后，沥干水分。 6.锅内重新放开水，放入排骨，加入葱、姜，滴入少许白酒，大火煮开后，转小火煲30分钟。 7.将切好的嫩玉米段放入锅中，一起炖制15分钟。 8.汤煲好后，捞出姜片和葱结，加入盐和味精调味，即可。 材料排骨，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐适量，料酒适量，鸡精适量玉米排骨汤的做法 1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的。不喜欢鸡精的，也可以不放
玉米排骨汤怎么做？帮忙写详细点？？？
材料
肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。
做法
1、玉米剥去外皮，切成小圆段；肋排剁成小段；姜削去外皮切片，香葱切末。
2、锅中放入足量水烧沸，将肋排放入汆烫去血水，再捞出用清水冲洗干净。
3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中，再加入适量的水，大火烧沸后，转小火慢慢炖煮60分钟。
4、最后撒入香葱末即可。
材料
排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法
1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块；
2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水；
3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中；
4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒；
5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜；
6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。
材料
排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮，洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
小诀窍
【巧炖骨头汤】
1、将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤汁格外鲜美。
2、在炖骨头汤时，加入少许食醋，骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙质的吸收、利用。
主料：猪大排500克、玉米(鲜)300克
调料：食盐5克、姜5克、小葱5克
做法
1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。
4、锅子洗净重新放入凉水，加入排骨和玉米。
5、加姜片、葱段。
6、盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
8、 挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽！