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肉糜粉丝煲的做法,肉糜粉丝煲的家常做法

时间:2023-10-03 菜谱

煲怎么做好吃,肉糜粉丝煲的家常做法

1.粉丝用开水泡开。

2.虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。

3.锅内倒油

4.油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。

5.小碗一碗清水加入大火烧开

6.准备砂锅,把粉丝放入

7.把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

8.加入老抽半调羹

9.生抽一调羹大火烧开

10.之后转中火煮3分钟

11.之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。

12.喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。

肉糜粉丝煲的做法,肉糜粉丝煲怎么做好吃,肉糜

肉糜粉丝煲的做法
主料

红薯粉丝
80g
瘦肉
80g
辅料

适量
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
水淀粉
适量
生姜
1块
大蒜
2瓣
小葱
2棵
黑胡椒粉
少许
泡椒
2个
生抽
适量
步骤

1.准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会

2.锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟

3.捞出过凉水,然后用凉水泡着

4.生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段

5.瘦肉剁成末

6.豆瓣酱剁细

7.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉,抓匀

8.锅里倒入适量油烧到八成热,倒入肉末翻炒

9.加入豆瓣酱、葱姜蒜末,翻炒均匀

10.加入一碗开水

11.转到砂锅煲里,加入粉丝,中小火煮

12.汤变少时,加入适量水淀粉翻均匀后关火

13.撒上泡椒和葱花,肉末粉丝煲做好了

怎么做好吃,肉末粉丝煲的家常做法

肉末粉丝煲的家常做法如下:
粉条250克、瘦肉末50克、姜蒜末少量,海天招牌拌饭酱1汤匙,老抽1/2茶匙,糖3克,小米椒2个,油适量,葱花适量。
1.粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪携槐短。小米椒洗净后切圈。
2.锅中放油烧至四成热,倒老戚入肉馅炒至变色后盛起。
3.锅中留辩含友底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。
4.最后加入炒好的肉末,炒匀即可。