真姬菇的做法大全，真姬菇怎么做好吃
食材用料：
真姬菇[图]真姬菇适量
红大椒少半个
青大椒少半个
葱，姜各少许
蚝油[图]蚝油1勺
生抽酱油半勺
盐0.5克
食用油[图]食用油1勺
菜谱做法：
蚝油真姬菇的做法图解11.把食材摘洗干净，真姬菇焯水备用
蚝油真姬菇的做法图解22.葱，姜切碎，红，绿大椒切丝
蚝油真姬菇的做法图解33.蚝油，生抽酱油放入碗中备用
蚝油真姬菇的做法图解44.锅中放少许油，油热煸香葱，姜末
蚝油真姬菇的做法图解55.然后下入青，红椒丝煸炒
蚝油真姬菇的做法图解66.在下入焯水真姬菇炒匀
蚝油真姬菇的做法图解77.加入一点点盐和蚝油，生抽酱油翻炒均匀即可
蚝油真姬菇的做法图解88.离火成入盘中
凉拌双菇的做法步骤图，凉拌双菇怎么做好吃
用料
主料
真姬菇150g
蟹味菇150g
黄瓜300g
调料
适量
适量
1g
5ml
5ml
3g
3ml
凉拌双菇的做法
1.白玉菇、蟹味菇洗净，去根，掰成小朵。
2.红椒去蒂和籽，洗净切成丝，黄瓜切丝。
3.锅中加水，放入1汤匙盐，几滴食用油，放入红椒焯5秒盛出
4.放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟
5.粽叶放入略煮
6.白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后，与黄瓜丝一起倒入大碗中
7.取一碗，加入米醋、味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒，调匀成酱汁
8.往碗内淋入调好的酱汁充分拌匀
9.把粽叶卷成三角状，放入拌好的菜，装盘即可