土豆炖豆角怎么制作？
主料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g
辅料：葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个、花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许
做法：
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；
3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；
4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；
5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；
6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；
7.小火煸出香味后，放入五花肉；
8.炒至五花肉变色，倒入四季豆；
9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；
10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；
11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段；
12.加入清水，水位至食材的2/3处；
13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
小贴士
1.土豆先煎一下，再与其他食材一起炖，口感会更好；
2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋，既不影响入味，也比较干净卫生；
3.水不需要没过食材，至2/3处即可；
4.由于土豆提前煎过，可相应缩短炖至时间，这样炖出的土豆绵而不烂，非常好吃。
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土豆炒豆角的家常做法大全怎么做好
主料土豆一个豆角200克辅料盐一匙豆瓣酱一匙葱花适量
步骤
土豆炒豆角的做法步骤11.豆角切段！
土豆炒豆角的做法步骤22.土豆切块！
土豆炒豆角的做法步骤33.油热，放入葱花，豆瓣酱，豆角！
土豆炒豆角的做法步骤44.加入酱油，继续炒！
土豆炒豆角的做法步骤55.加入水，烧开！
土豆炒豆角的做法步骤66.加入土豆块，盐！
土豆炒豆角的做法步骤77.熬到土豆变熟！
土豆炒豆角的做法步骤88.盛入盘中！
土豆炖豆角怎么做比较好吃
原料：
土豆1个，豆角200克。
辅料：
姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
做法：
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
土豆炖豆角怎么做？
材料
土豆块，五花肉丁，豆角，圣女果，蒜末，八角1粒，香叶1-2片，姜末，食用油，盐，海鲜酱油，水或高汤做法1、开锅6-7成放入土豆块香煎成黄色捞出备用。 2、另起锅煸炒五花肉丁+姜末和大料、香叶煸炒+豆角煸炒。 3、+土豆块+圣女果煸炒。 4、+高汤或水+酱油。 5、大火炖収汁儿后，加入盐和蒜末煸炒，盛盘，特简单。—江西新东方烹饪
土豆炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油，大料葱花炝锅，
5
烹入放酱油，放少许盐。
6
放入土豆，豆角，胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。